マリノを志望した理由と
仕事のやりがいは
なんですか?
昔から母の誕生日には家族でマリノに行っていました。歌を歌って誕生日を一緒にお祝いしてくれるのがとても印象的で、気付けば家族全員マリノのファンになっていました。美味しい料理をお腹いっぱい食べることができ、思い出に残る素敵な接客で、最高のひとときをくれたマリノで働いてみたいと思い、志望しました。仕事では、常にお客さまに目を配り困っている様子がないか、楽しく食事ができているかの気配りをしながら、料理やおもてなしをしています。お客さまから「おいしかった!」「ありがとう!」と言って頂けるのがやりがいとなっています。これからも楽しいイタリア気分を味わっていただけるように笑顔と元気でお客さまの思い出に残るようなおもてなしをしていきます。
今後の目標や
将来の夢はありますか?
お客さまがいて、一緒に働く仲間もいて、毎日が新しい発見や気付きで溢れているマリノで働く日々は、まだまだ勉強になることもたくさんあります。たくさんのお客さまを幸せにするお店づくりのため、もっと自分自身の料理や接客、教育などのスキルアップをめざしています。
1DAY SCHEDULE
10:50
出社 / 朝礼 / 仕込み / オープンスタンバイ
11:00
開店 / ランチ営業
14:00
休憩
15:00
在庫確認/食材発注など
16:00
ディナー予約確認 / ワークスケジュール調整など
17:00
ディナー営業
20:00
退社